Kuchařky a nápoje - R plus

Kategorie Kuchařky a nápoje přináší výběr nejlepších knih o vaření, pečení, zdravé výživě i přípravě nápojů. Najdete zde recepty pro každodenní vaření, slavnostní menu, světové kuchyně i speciální dietní potřeby. Knihy jsou určeny pro začátečníky, zkušené kuchaře i všechny, kteří milují objevování nových chutí.

Asijské kuchařky

Recepty plné exotických kombinací, čerstvých surovin a tradičních postupů. Inspirace z Japonska, Thajska, Číny, Vietnamu a dalších částí Asie.

Bezlepkové kuchařky

Praktické knihy s recepty bez lepku od slaných jídel po sladké dezerty. Vhodné pro celiaky i všechny, kteří chtějí lehčí stravu.

Česká a moravská kuchyně

Knihy plné tradičních receptů, rodinných pokladů i regionálních specialit. Poctivá domácí kuchyně, která nikdy nezklame.

Francouzské kuchařky

Elegantní gastronomie, slavné dezerty, sofistikované recepty i klasické francouzské techniky.

Italské kuchařky

Neodolatelné těstoviny, pizza, risotto, omáčky a sladké delikatesy. Knihy pro milovníky chutí slunné Itálie.

Maso, grilování a steaky

Příručky plné technik přípravy masa, grilování, marinování a servírování. Ideální pro milovníky grillu i pořádných steaků.

Nápoje a koktejly

Recepty na alkoholické i nealkoholické drinky, domácí limonády, smoothies i profesionální koktejly.

Pečení, moučníky a dorty

Sladké knihy pro milovníky pečení – dorty, koláče, cukroví, kynuté i moderní dezerty.

Vegetariánské a veganské kuchařky

Plnohodnotné rostlinné recepty, zdravé kombinace a výživné pokrmy bez živočišných surovin.

Výživa dětí

Kuchařky vytvořené speciálně pro nejmenší – zdravé příkrmy, svačiny, obědy i výživové rady pro všechny věkové kategorie.

Zdravá výživa

Recepty, které podporují energii, vitalitu a zdravý životní styl. Inspirace pro kvalitní stravu a vyvážený jídelníček.

Kuchařky pro začátečníky

Snadné recepty krok za krokem, ideální pro ty, kteří se chtějí naučit vařit bez stresu.

Kuchařky pro děti

Veselé, jednoduché a hravé recepty, které zvládnou malí kuchaři. Vaření jako zábava pro celou rodinu.

Diety při onemocnění

Knihy zaměřené na stravu u specifických zdravotních potíží diabetická dieta, nízkosacharidová, žlučníková, jaterní, bezmléčná a další.

Najdete zde receptury teplých a studených pokrmů, cukrářskou technologii a příručky v kostce.

Témata publikací

Publikace se věnují přípravě jídla, provozu kuchyně i dalším oborům. Tituly s označením v kostce stručně shrnují vybrané téma. V nabídce značky jsou knihy na tato témata:

• receptury studených a teplých pokrmů
• cukrářská technologie
• stolničení
• potraviny a nápoje
• výživa
• zařízení provozoven
• psychologie
• terária