Velikonoční jidáše. Medové pečivo z kynutého těsta

Magazín 31.03.22

Jidáše jsou sladké pečivo z kynutého těsta, které se po upečení potírá medem. Z vykynutého těsta se vyválejí prameny, ty se stočí do různých tvarů. Můžou mít tvar spletených provazců nebo zatočených spirál. Jidáše tak měly připomínat provaz, na kterém se zrádný Jidáš pověsil.

Číst dál