Moje prodejna

Praha 1

Potřebujete poradit s výběrem?

+420 737 279 015(Po–Pá 7:30–15:30)

Košík0

Zavřít

V košíku nemáte žádné zboží.

Cukroví na poslední chvíli? Perníkové kuličky ala marlenka

Magazín 05.12.21

Sdílet



U nás doma děti milují perníčky, ve všech podobách. My dospělí máme raději křehčí cukroví. Proto jsem vyzkoušela Domácí marlenkové kuličky ala perníkové kuličky. Recept je od Petry, na jejím webu mlsnavarecka.cz najdete spoustu dalších skvělých receptů. Už jen u fotek se vám začnou sbíhat sliny.

Cukroví na poslední chvíli? Perníkové kuličky ala marlenka

Je pravda, že času je stále dost, ale recept na rychlé cukrové se hodí vždy. Ideální doba pro přípravu těchto skvostných kousků je cca týden před Vánocemi. Ale můžete vyzkoušet dříve a pak várku přidělat :o) My budeme určitě dělat znovu.

Domácí perníkové kuličky

  • na asi 70 kousků budete potřebovat
  • 450 g hladké mouky
  • 150 g cukru moučky
  • 50 g lískových oříšků
  • 2 ks vejce
  • 2 lžíce jedlé sody
  • 4 lžíce medu
  • 60 g másla

Krém

  • 200 g másla
  • 1 ks karamelového Salka

Pracovní postup

Na perníkové pláty smícháme hladkou mouku, cukr moučku, namleté lískové oříšky a jednou sodu.

Přidáme tekuté složky: rozpuštěné máslo, tekutý med (je-li tuhý, rozehřejeme ho), vejce.

Zpracujeme hladké těsto, dáme ho asi na půl hodiny odpočinout do lednice.

Těsto rozdělíme asi na 4 díly, ze kterých vyválíme halabala placky. Položíme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C na cca 10 minut. Těsto vyjde zhruba na 2 plechy.

Příprava krému

Změklé máslo smícháme s karamelovým Salkem.

Vychladlé medové placky rozdrobíme do mísy. Je to poměrně zdlouhavá práce, kterou urychlí food procesor nebo mixér, který upečené pláty rozdrobí.

Dvě hrsti rozdrobeného těsta (jemnější drobky bez velkých hrudek) si dejte stranou, budeme v něm medovníčkové kuličky obalovat. Nešetřete, na obalování je opravdu třeba poměrně dost drobečků.

Do mísy se zbylými drobky přidáme krém a řádně promícháme. Vzniklou hmotu dáme odpočinout do lednice na 2 hodiny, kde zatuhne a kuličky půjdou lépe tvarovat.

Ze zatuhlé medovníkové hmoty odždibujeme pravidelné kousky, mezi dlaněmi tvarujeme do kuliček. Kuličky obalujeme v drobkách, které jsme si dali stranou. Skladujeme v suchu a chladu.

Líbil se vám tento příspěvek? Pošlete ho dál...



Kam dále?

Moje prodejna zavřít
Rezervace na prodejně zavřít

Jak probíhá rezervace na prodejně?

Rezervované zboží máte nyní přidané do košíku.

V košíku vyberte osobní odběr na prodejně a překontrolujte vybranou prodejnu, poté dokončete objednávku.

Následně vyčkejte na informační e-mail / SMS s informací, že zboží máte připravené na prodejně.

Moje prodejna

Praha 1

Potřebujete poradit s výběrem?

+420 737 279 015(Po–Pá 7:30–15:30)

Vytvořte si účet
a získejte výhody

  • nakoupíte za levnější VIP ceny
  • k narozeninám obdržíte dárkovou poukázku
  • k účtenkám se vrátíte
  • s nasbíranými Pompo body ušetříte 
    a čeká vás spousta dalších výhod

Cookies

Naše společnost používá soubory cookie ke správnému fungování vašeho oblíbeného e-shopu, k přizpůsobení obsahu stránek vašim potřebám, ke statistickým a marketingovým účelům. Kliknutím na tlačítko přijímám nám udělíte souhlas s jejich sběrem a zpracováním a my vám poskytneme ten nejlepší zážitek z nakupování.

Vaše nastavení souborů cookie

Zde máte možnost přizpůsobit soubory cookie v souladu s vlastními preferencemi a později podrobněji nastavit nebo kdykoli vypnout v patičce webu.

Technické cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu a všech funkcí, které nabízí.

Personalizaci provádíme na základě vámi prohlíženého zboží. Dále pak upravujeme zobrazovaný obsah podle toho, co vás zajímá.

Tyto cookies nám umožňují měření výkonu našeho webu a za pomoci získaných dat pak můžeme zlepšovat zážitek z nakupování našim zákazníkům.

Tyto cookies jsou využívány reklamními a sociálními sítěmi pro úpravu zobrazovaných reklam tak, aby pro vás byly zajímavé.